国家发改委：中国粮食库存充足，应对全球市场波动

全球粮食市场正经历波动，地缘冲突和极端天气对国际粮食产量与贸易造成影响。11月6日，国家发改委在北京举行新闻发布会，介绍筑牢安全底座有关情况。发改委经济贸易司副司长寇荣在会上表示，国内粮食市场供应充足，运行保持平稳。

寇荣指出，在'十五五'时期，中国粮食安全具有坚实保障。中国地域辽阔，各区域间可形成丰歉互补机制，局部地区如遇旱涝，其他产区能够补充，因此粮食生产具备较强的韧性。通过连年丰收，中国实现了谷物基本自给、口粮绝对安全的目标，人均粮食占有量已超过500公斤，高于世界平均水平和国际公认的粮食安全线。

在粮食储备方面，中国全社会粮食库存消费比远高于17%至18%的国际粮食安全警戒线，36个大中城市城区成品粮油储备保障能力保持在15天以上。此外，全国粮食标准仓房完好仓容达到7.3亿吨，其中具备低温准低温储藏能力的仓容超过2.5亿吨，有效保障了粮食的保鲜度和低损耗率。

加工能力方面，全国各类粮食加工企业约2.4万家，粮食企业年工业总产值超过4万亿元人民币，面粉、大米、食用油加工能力充足，成品粮油可随时投放市场，满足日常消费需求。各级粮食应急加工企业超过7000家，粮油应急日加工能力超过180万吨，能迅速将原粮转化为货架上的米、面、油，确保市场供应稳定。