广西来宾糖业产值破160亿元 数字化技术重塑传统甜蜜产业
广西来宾市近期召开新闻发布会，披露了当地糖业产业发展的最新成果。在人工智能与数字技术的深度赋能下，该市构建了“智链未来”的糖业新生态。在刚结束的2025/2026榨季中，来宾市制糖及综合利用全产业链产值超过160亿元，标志着这一传统甜蜜产业迈上了新的发展台阶。
为实现产业现代化，来宾市推广“六良”体系，即良田、良种、良法、良机、良技、良策的一体化管理。这一举措促使糖料蔗生产摆脱依赖经验的传统模式，转向数据驱动的精准管理。数据显示，该榨季糖料蔗种植面积为202.85万亩，进厂糖料蔗1083.57万吨，食糖产量140.78万吨，三项关键指标均创下近十年来的历史新高。
在技术创新层面，甘蔗良种覆盖率已提升至99.76%。当地布局建设了307个分步式机收除杂点，使糖料蔗机收率提升至13.57%。通过全榨季的订单购销平稳有序进行，为产业的稳定生产奠定了坚实基础。这些具体数据反映了来宾市在提升农业机械化水平和保障供应链稳定性方面的显著成效。
来宾市将人工智能和大数据融入种植、加工、调度及服务全链条，打造智慧糖业“来宾样板”。田间地头建立了“空-天-地”一体化数字蔗田体系，利用AI技术对病虫害进行实时预警与精准防控。此外，“滴滴农机”线上平台解决了农机供需匹配难题，已完成超过2.5万亩的作业对接，使农机利用率提高了30%，显著提升了生产效率。
在生产与治理端，8家核心糖企完成了智能化管控改造。全国首个市级糖业大模型在当地落地，归集了400多万条涉糖产业数据，具备病虫害识别、种植方案推送等九大功能。这一系统让产业管理更加精细高效，为决策提供了强有力的数据支持，推动了行业管理模式的根本性变革。
循环经济是来宾糖业增效的另一重要引擎。当地着力构建蔗糖精深加工、蔗渣、糖蜜、滤泥、蔗叶五大产业链，实现了资源的最大化利用。目前，蔗渣、糖蜜、滤泥的利用率已达到100%，蔗叶综合利用率提升至91.06%。全国最大冰糖生产基地及蔗渣浆可降解环保餐具生产基地相继建成，还有国内单体规模最大的酵母企业在此培育。
绿色低碳转型方面，两家糖企获评国家级绿色工厂，全国首个糖业碳汇监测系统在此落地，使来宾的绿色发展走在广西前列。同时，联农带农机制不断完善，糖料蔗政策性农业保险投保率稳定在80%以上。2026年累计培训蔗农2.5万余人次，依托国家甘蔗工程技术研究中心等平台，甘蔗自主选育攻关稳步推进，有望实现品种培育的历史性突破。
随着新榨季序幕的临近，来宾市将继续建设科技、绿色、质量、品牌及开放糖业。当地计划迭代优化糖业大模型，做大做强循环经济，并推动糖业与文旅深度融合。目标是在2026/2027年榨季进厂糖料蔗达到1100万吨以上，持续擦亮“甜美来宾”名片，全力建设全国糖业高质量发展标杆。
