三亚海棠区举办首届美食活动，联动农户拓宽增收渠道

2026年11月5日，一场以“本土食材、匠心烹制、风味海棠”为主题的文化体验活动在三亚海棠区正式拉开帷幕。作为海棠区首届此类盛会，活动迅速吸引了大量游客前来打卡，成为当地文旅板块中一道亮眼的风景线，展现了鲜明的地域特色与现代审美。

活动现场，来自六家高端酒店的总厨团队悉数登场，他们组成了专业的厨艺展示队伍。这些主厨们摒弃了复杂的进口原料，转而选取湾坡鸭、青田鹅、蓝龙虾以及田湾薏米、紫山药等极具本地辨识度的原生食材。通过融合高端烹饪技法，他们将田间地头的产物转化为精致菜肴，直观诠释了“从田间到餐桌”的理念。

在开放式厨艺展演区，食客不仅能品尝到一道道高颜值且品质上乘的海棠风味菜品，还能近距离观察食材的处理过程与摆盘细节。配有专业解说的现场演示，让游客在满足口腹之欲的同时增长见识，这种互动式的用餐体验赢得了现场观众的热烈掌声与喝彩。

除了核心的美食展示，活动还同步设置了海棠风味专属市集。展区涵盖了文旅宣传、非遗文创展示、互动体验以及本土农产品展销等多个板块。游客在这里不仅可以挑选地道的农家货，还能亲手参与非遗技艺体验，并在精心布置的主题美陈前拍照留念，全方位感受逛、吃、玩、购、学一体化的海棠烟火气息。

促进本地农户与市场直接对接是此次活动的另一大亮点。海棠区政府积极组织本地种植户、养殖户及农产品商户集中参展，并搭建了专门的供需对接平台。该平台旨在推动涉农经营主体与高端酒店、餐饮企业进行深入洽谈，从而推动本土农产品实现产业化、常态化的产销衔接，切实拓宽农户的增收渠道，为乡村振兴注入新的动力。

相关负责人指出，本次活动是海棠区深化农文旅融合、激活本地消费的具体实践。未来，海棠区将继续挖掘本土食材与文化资源，致力于打造一个具有持续辨识度的美食文旅品牌，让更多市民和游客铭记海棠味道，爱上这片土地的文旅魅力。