怀远糯稻全产业链产值破110亿，跨区域协同打开发展新空间
11月6日，第四届沿淮糯稻产业集群建设大会在安徽省蚌埠市怀远县落下帷幕。此次会议汇聚了沿淮产区的种植主体、粮商及加工企业代表，各方围绕糯稻产业集群的高质量发展路径展开深入探讨，旨在通过产业协同提升整体竞争力。
怀远作为沿淮糯稻的核心产区，产业规模已具备显著优势。目前该县糯稻种植面积达到90万亩，年产量约为50万吨。在产业集聚方面，当地已聚集127家各类加工企业，推动糯稻全产业链年产值突破110亿元人民币，形成了较为完整的产业生态。
科技力量在提升糯稻产量与品质方面发挥了关键作用。安徽省农垦集团龙亢农场有限公司总农艺师刘俭指出，农场今年种植的一万亩糯稻在播种前便已由下游企业全部预定。通过联合高校搭建科技联盟，当地选育优良品种并推广绿色种植技术，有效帮助农户降低了成本并增加了收入。
在种植端提升效率的同时，怀远县正加速推进产业的标准化与集约化转型，重点打通流通交易环节。怀远糯稻交易中心运营负责人邵志丽介绍，中心已接入竞价交易系统，并开设网上竞价专场。这种线上挂牌竞拍与线下交割相结合的模式，构建了完整的交易闭环，提升了流通效率。
种植端的规范化升级显著增强了下游企业的信心。安徽粮悦大吃兄食品科技有限公司采购经理孟欢表示，过去农户零散种植导致原料品质难以统一把控，如今标准化、集约化种植模式使原料供应更加稳定且品质均一，为企业生产端提供了有力保障。
依托坚实的产业基础，怀远县持续延伸食品加工产业链。目前，糯米锅巴、烧麦、糯米鸡、汤圆等多款深加工产品已远销20多个国家和地区，市场覆盖面不断扩大，品牌影响力逐步提升。
大会期间还达成了重要的跨区域合作成果。黑龙江佳木斯国家农业高新技术产业示范区管理委员会与怀远县签约，共同建设糯稻产业协同体系。双方将推行“皖糯北种”订单种植模式，发挥产区与销区的互补优势，打通北粮南运通道，探索出糯稻产业跨区域协同发展的新路径。
