学校食品安全有哪些特殊规定？

学校食品安全实行校长（园长）负责制。相关法规草案规定，学校食堂必须依法取得许可，严格食材采购查验制度，建立食品留样制度，并对从业人员进行健康管理。目的是通过强化内部管理和外部监督，织密校园食品安全防护网。